5.9万点赞 · 234收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
外酥里嫩,香脆可口。
1/8 香蕉剥皮、切四段,每段再竖切成四小块备用。
2/8 如图,每张扁肉皮包一小块香蕉,两头裹起来,像糖果一样。
3/8 按顺序把全部切好的香蕉块都裹成糖果。
4/8 下油锅炸,一次不要放太多个,避免粘到一起。
5/8 炸至两面金黄即可捞起。
6/8 滤网滤干多余的油。
7/8 冷却后摆盘,依个人口味可加点水果和沙拉酱,完美~
8/8 来张特写,像不像个金色的枕头。
油温不宜过高,香蕉块尽量小一点好包裹