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如果有回缩可能是鸡蛋清没打发好，也可能是烤的时间长了，牌子不一样的烤箱，要的温度不一样，我的是美的烤箱
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 油和水和20克糖，一起搅拌到糖被融化，然后放入奶粉和面粉继续拌匀，再把蛋黄放进也一起拌匀
2/4 把蛋清，用打蛋器打16分钟
3/4 把蛋清分两次加入蛋黄的盆，拌匀，在拌蛋清和蛋黄的时候，可以把烤箱先打开预热10分钟，150度，装入模具
4/4 在烤50分钟，150都
