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春季正是莴笋大量上市的季节 其中所含的营养众所周知 如果再搭配上清肠的木耳和补脑的核桃 那真是多种美味集一身了

1/13 凉水泡发木耳

2/13 莴笋去皮

3/13 用刮片刀刮成片

4/13 热水加少许盐烫2分钟

5/13 木耳烫1分钟

6/13 莴笋摆盘

7/13 放上木耳

8/13 加生抽 醋 蒸鱼豉油 白糖

9/13 放上桃仁

10/13 热油放蒜末和小米辣爆香

11/13 浇在中间

12/13 放几滴香油即可食用

13/13 成品
木耳用凉水泡 口感筋斗 不喜吃辣的可放少许红色甜椒

