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今日午餐，排骨五花肉炒辣椒，下饭菜的哟。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/10 排骨五花肉洗净，放入高压锅里加水和适量盐，2片姜，煮约15分钟左右关火
2/10 青椒洗净切斜刀片，蒜米拍碎待用
3/10 煮好的排骨捞出
4/10 五花肉捞出，切成自己喜欢的块或薄片都可以（我切的偏厚，家人喜欢吃）
5/10 起锅放少量油润下锅，稍后五花肉会炒出油
6/10 把五花肉先放进锅里，再把排骨放入，一起大火翻炒几下
7/10 待五花肉炒出油，把青椒放入，加入一点点盐，
8/10 辣椒和肉一起翻炒均匀
9/10 放入蒜米，加适量生抽，快速翻炒一下关火
10/10 装盘享用吧。
这个菜大火翻炒片刻就好了，辣椒香辣入味刚刚好。
