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为了小朋友多吃肉,就炒的很清淡,但是味道很好,我这是一个人的分量,你们酌情增加
1/6 准备好食材
2/6 排骨丢入锅里煮到适合自己的软烂程度捞起,洗干净浮沫备用
3/6 锅里烧油,倒入姜蒜爆香,倒入排骨翻炒到两面金黄
4/6 倒入一勺生抽
5/6 倒入盘子里剩余的食材,翻炒均匀,放入盐,鸡精少许,起锅
6/6 成品
炒排骨全程大火,辣椒不用炒太久,翻炒均匀放了盐,鸡精就可以起锅了,色泽才会鲜艳