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鲜牛奶蒸蛋，口感丝滑细腻，有种牛奶布丁的品味，一直倍受家人的青睐；最重要的是这款蒸蛋，口味是咸还是甜，由你说了算……
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/12 鸡蛋磕入碗中
2/12 搅打均匀
3/12 加入鲜奶
4/12 搅拌至完全融合
5/12 过滤至炖盅中
6/12 盖上纱布
7/12 再加上盖
8/12 送入水已沸腾的蒸锅
9/12 中大火蒸9分钟左右
10/12 起锅，去掉纱布
11/12 一道美味的无糖牛奶蒸蛋就做好了
12/12 我是Jade Powers，来香哈一起交流！
1、过滤蛋液，可使蒸蛋口感更细嫩；2、加盖纱布和盖可便蛋面光滑如镜；3、起锅后我加了少量生抽麻油，喜欢甜食的朋友也可以淋上蜂蜜甚至巧克力酱。
