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真心招架不住,尝试做的*早餐所以没加白糖,喜欢甜的可以放糖。
1/3 鸡蛋打散,尽量的稀释融合。
2/3 鸡蛋碗里加入牛奶,比例为1:1.5左右
3/3 放入锅中冷水,大火蒸15分钟左右。看凝固住了就可以食用啦。
鸡蛋与牛奶或者水的比例为1:1.5~2倍,比较有水分。不宜蒸的时间过长,会老的。