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记得儿子小的时候不爱吃鸡蛋,总是想着方法换着让他吃蛋,于是把他喜欢喝的牛奶加在一起蒸,蒸的嫩嫩的,又有牛奶香味,他就喜欢吃蒸蛋了!
1/4 准备好鸡蛋牛奶
2/4 先把鸡蛋完全打散,放入牛奶!
3/4 淋上麻油,不要太多,还可以放葱花或虾皮,根据喜欢添加!
4/4 放入微波炉高火1.5分钟即可!
微波炉加热时一定要加盖子或者保鲜膜,也可以用蒸的,蒸时不加盖子蒸出来特嫩,所以牛奶可以减量!