茄汁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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茄汁豆腐
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茄汁豆腐

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色泽鲜艳红亮 口味绵软的茄汁豆腐真是百吃不厌

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切长方形块

    1/9 豆腐切长方形块

  • 油煎

    2/9 油煎

  • 煎至两面金黄

    3/9 煎至两面金黄

  • 所有辅料放一起

    4/9 所有辅料放一起

  • 加2倍清水调成汁

    5/9 加2倍清水调成汁

  • 凉锅倒入

    6/9 凉锅倒入

  • 开火熬汁到粘稠

    7/9 开火熬汁到粘稠

  • 放入豆腐翻炒 使料汁均匀裹在豆腐上

    8/9 放入豆腐翻炒 使料汁均匀裹在豆腐上

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    豆腐可以沾上干淀粉再炸 做成脆皮豆腐 味道也不错

    作者: F姐_tXLc

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