海米烧冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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海米烧冬瓜
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海米烧冬瓜

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独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

营养丰富,味道鲜美

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冬瓜去皮洗净切成合适的小块

    1/11 冬瓜去皮洗净切成合适的小块

  • 海米提前用温水泡一到两个小时

    2/11 海米提前用温水泡一到两个小时

  • 葱,姜备用

    3/11 葱,姜备用

  • 锅里倒油爆香葱姜,放入海米炒出香味

    4/11 锅里倒油爆香葱姜,放入海米炒出香味

  • 放入冬瓜翻炒

    5/11 放入冬瓜翻炒

  • 放入适量生抽

    6/11 放入适量生抽

  • 加入半碗清水烧开炖五分钟

    7/11 加入半碗清水烧开炖五分钟

  • 最后放入适量盐,五香粉和少许糖调味

    8/11 最后放入适量盐,五香粉和少许糖调味

  • 剩少许汤汁关火即可

    9/11 剩少许汤汁关火即可

  • 装盘开吃吧!

    10/11 装盘开吃吧!

  • 成品图片

    11/11 成品图片

  • 小贴士

    海米提前泡好节约时间,海米本来就是咸的,盐不要放太多,口味根据自家口味调整

    作者: 琪琪涵涵妈

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