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海蛎煎
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海蛎煎

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海鲜的滋味,蔬菜的香

作者: 敏儿蛋糕
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 把包菜切成丝,

    1/9 把包菜切成丝,

  • 再把包菜丝切成小丁片!

    2/9 再把包菜丝切成小丁片!

  • 胡萝卜切成丝加进包菜里

    3/9 胡萝卜切成丝加进包菜里

  • 把海蛎洗好沥干水分,加进菜里面,加入盐和味精和姜丁!

    4/9 把海蛎洗好沥干水分,加进菜里面,加入盐和味精和姜丁!

  • 地话粉加少许水搅拌无颗粒

    5/9 地话粉加少许水搅拌无颗粒

  • 加水搅拌成粉汤

    6/9 加水搅拌成粉汤

  • 最后倒入和菜一起搅拌均匀!

    7/9 最后倒入和菜一起搅拌均匀!

  • 锅加油,倒入两勺地瓜粉水,煎到两面金黄!

    8/9 锅加油,倒入两勺地瓜粉水,煎到两面金黄!

  • 出锅装盘,加上美味甜辣酱!一道闽南风味的海蛎煎出锅啦!

    9/9 出锅装盘,加上美味甜辣酱!一道闽南风味的海蛎煎出锅啦!

  • 小贴士

    煎的时候一定要不粘锅,尽量用甩锅翻面,才能保证两面的好看!

    作者: 敏儿蛋糕

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