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牙签用热水煮下，比较卫生。芹菜叶也可以用香菜代替。
1/4 锅烧热放姜片。
2/4 放牙签串好的羊肉。
3/4 这样就差不多可以出锅了。
4/4 盘子上面铺上芹菜叶,就可以上桌了.
出国之前调料全部放进去。
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