菠菜面韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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菠菜面韭菜盒子
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菠菜面韭菜盒子

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把菠菜洗净榨汁

    1/18 把菠菜洗净榨汁

  • 榨好的菠菜汁和面。菠菜汁要一点一点的加入

    2/18 榨好的菠菜汁和面。菠菜汁要一点一点的加入

  • 把面团揉光滑醒20分钟

    3/18 把面团揉光滑醒20分钟

  • 韭菜洗净控干水分切碎

    4/18 韭菜洗净控干水分切碎

  • 磕三个鸡蛋在碗里搅拌成鸡蛋液

    5/18 磕三个鸡蛋在碗里搅拌成鸡蛋液

  • 锅烧热放入油加热把搅拌好的鸡蛋液倒他锅里

    6/18 锅烧热放入油加热把搅拌好的鸡蛋液倒他锅里

  • 等鸡蛋液开始凝固时用筷子划散

    7/18 等鸡蛋液开始凝固时用筷子划散

  • 馓子装入塑封袋用擀面杖擀碎

    8/18 馓子装入塑封袋用擀面杖擀碎

  • 把韭菜,鸡蛋,馓子放入锅里

    9/18 把韭菜,鸡蛋,馓子放入锅里

  • 加盐油一起搅拌均匀

    10/18 加盐油一起搅拌均匀

  • 盛入碗里备用

    11/18 盛入碗里备用

  • 把面团切成小剂子撒点面粉

    12/18 把面团切成小剂子撒点面粉

  • 把小剂子擀成薄片

    13/18 把小剂子擀成薄片

  • 把拌好的馅放在面皮上

    14/18 把拌好的馅放在面皮上

  • 把面皮对折像包饺子一样捏紧

    15/18 把面皮对折像包饺子一样捏紧

  • 锅烧热把韭菜盒子放锅里开始烙

    16/18 锅烧热把韭菜盒子放锅里开始烙

  • 两面烙熟就可以了

    17/18 两面烙熟就可以了

  • 韭菜盒子做好了

    18/18 韭菜盒子做好了

  • 小贴士

    鸡蛋液要用筷子划散

    作者: 露露54

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