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红油味
中级
其他
其他
西餐
1/8 鸡翅凉水下锅放料酒生姜炒下水。
2/8 出锅后晾干水份，放腌鸡翅料，腌一个小时。我是装到保鲜袋里反复用手抓的好让鸡翅入味。
3/8 准备面粉，鸡蛋液，面包糠。
4/8 鸡翅先裹一层面粉。
5/8 再裹一层鸡蛋液。
6/8 最后裹一层面包糠，放在盘子里。
7/8 锅里下油，确定一定要油热了再下锅炸哈，油温自己看着办，我都是靠感觉哈哈。第一遍下完后，再复炸一次比较好吃哈。
8/8 最后就是吃吃吃，哈哈哈。
