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1/5 青虾洗净,去壳沙肠线。洗好控水。加2勺料酒丨勺糖盐2g入味
2/5 准备辅料芹菜胡萝卜香菇葱姜
3/5 芹菜切丁香菇切片胡萝卜切丝姜切丝葱切丝
4/5 煮锅加水放入洗好的大米,大火煮开。改小火煮至米粒胀大加入胡萝卜丝香菇片煮3分钟加芹菜丁姜丝,米粒开花放入备用青虾仁煮3分钟加葱丝盐拌均关火。
5/5 香香的大虾粥好了,快来一碗吧!