酱焖大虾的做法_菜谱_香哈网
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酱焖大虾
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酱焖大虾

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今天大家分享的是一道百吃不腻的酱焖大虾,鲜香味美,浓郁的酱汁包裹着大虾,太好吃了,做法简单零失败~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 大虾去虾须虾肠洗净,葱姜蒜切末<br/>

    2/11 大虾去虾须虾肠洗净,葱姜蒜切末

  • 调酱汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水,搅拌均匀备用<br/>

    3/11 调酱汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水,搅拌均匀备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

    4/11 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

  • 加入大虾

    5/11 加入大虾

  • 翻炒至变色

    6/11 翻炒至变色

  • 加入酱汁

    7/11 加入酱汁

  • 盖上锅盖焖煮2分钟

    8/11 盖上锅盖焖煮2分钟

  • 转大火收汁即可

    9/11 转大火收汁即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 图二

    11/11 图二

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