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油焖大虾
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油焖大虾

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简单好吃,鲜香不流失,虾肉入味

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 大虾去虾须虾肠洗净

    1/10 大虾去虾须虾肠洗净

  • 蒜切末,姜切末,葱切葱花

    2/10 蒜切末,姜切末,葱切葱花

  • 调料汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺酱油+半勺白糖+1小勺黑胡椒粉+2勺清水,搅拌均匀备用

    3/10 调料汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺酱油+半勺白糖+1小勺黑胡椒粉+2勺清水,搅拌均匀备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱白姜蒜末爆香

    4/10 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱白姜蒜末爆香

  • 加入大虾,翻炒至变色

    5/10 加入大虾,翻炒至变色

  • 加入料汁

    6/10 加入料汁

  • 翻炒均匀后盖上盖子焖煮3分钟

    7/10 翻炒均匀后盖上盖子焖煮3分钟

  • 出锅前撒上葱花即可

    8/10 出锅前撒上葱花即可

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 图二

    10/10 图二

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