油焖大虾的做法_菜谱_香哈网
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油焖大虾
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油焖大虾

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鲜香浓郁,一口气连汤汁都吃完了。

作者: 最远的星空
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美味的虾

    1/10 美味的虾

  • 虾去虾线,剪虾脚洗净,葱姜切丝。

    2/10 虾去虾线,剪虾脚洗净,葱姜切丝。

  • 准备好水淀粉。

    3/10 准备好水淀粉。

  • 锅里放适量油烧热,放虾煎。

    4/10 锅里放适量油烧热,放虾煎。

  • 虾发红放姜丝葱丝。

    5/10 虾发红放姜丝葱丝。

  • 煎虾时按虾头出油,放番茄酱,料酒,盐,白糖适量翻炒。

    6/10 煎虾时按虾头出油,放番茄酱,料酒,盐,白糖适量翻炒。

  • 加适量清水焖五分钟。

    7/10 加适量清水焖五分钟。

  • 焖好倒入水淀粉收汁。

    8/10 焖好倒入水淀粉收汁。

  • 出锅啰。

    9/10 出锅啰。

  • 肉嫰味美,鲜香可口。

    10/10 肉嫰味美,鲜香可口。

  • 小贴士

    选个大的虾比较好,虾头有油颜色很漂亮也很味美。番茄酱有增色的作用也可不用。

    作者: 最远的星空

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