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裸蛋糕
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裸蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

水果足,奶油味道好是关键

作者: 荌好綪天
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把提前备好的蛋糕胚均匀切成三片

    1/5 把提前备好的蛋糕胚均匀切成三片

  • 把葡萄干洗净备用,将草莓和黄桃切好备用

    2/5 把葡萄干洗净备用,将草莓和黄桃切好备用

  • 将淡奶油加入20g白糖,用打蛋器打发。取一片蛋糕胚,均匀抹上奶油,撒上适量葡萄干和草莓粒

    3/5 将淡奶油加入20g白糖,用打蛋器打发。取一片蛋糕胚,均匀抹上奶油,撒上适量葡萄干和草莓粒

  • 4/5 在草莓粒上再抹一层奶油(忘记拍图了)然后再放上一层蛋糕胚,重复步骤3、4

  • 最后一层蛋糕胚抹厚一点奶油,点缀后会更漂亮

    5/5 最后一层蛋糕胚抹厚一点奶油,点缀后会更漂亮

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