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1/28 蛋黄分离,蛋黄加入40克白糖
2/28 加水
3/28 玉米油
4/28 拌匀
5/28 筛入低筋面粉和可可粉
6/28 翻拌均匀
7/28
8/28 蛋清加入40克白糖
9/28 打发至硬性发泡
10/28
11/28 蛋黄糊中加入一半多蛋清,拌匀
12/28 倒入剩下的一半蛋清中
13/28 翻拌均匀
14/28
15/28 倒入模具中
16/28 震两下大气泡
17/28 烤箱提前预热140度,烤40分钟
18/28 出炉后震两下大气泡倒扣,自然晾凉后,横切两片
19/28
20/28 冷藏的奶油加入白糖,打发至裱花状态
21/28 装入裱花袋
22/28 先把奶油挤在底下一层蛋糕
23/28 盖上另一半蛋糕
24/28 继续挤奶油
25/28 草莓去蒂切半
26/28 摆在蛋糕上
27/28 一道美味的黑森林裸蛋糕就做好了
28/28 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!