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黑森林蛋糕
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黑森林蛋糕

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 巧克力蛋糕胚分割三片

    1/11 巧克力蛋糕胚分割三片

  • 奶油打发加糖10:1打发尖峰状即可

    2/11 奶油打发加糖10:1打发尖峰状即可

  • 一层樱桃酱加颗粒.一层奶油一层蛋糕胚

    3/11 一层樱桃酱加颗粒.一层奶油一层蛋糕胚

  • 抹平顶部收平.

    4/11 抹平顶部收平.

  • 巧克力刮碎片.放冰箱冷藏一会

    5/11 巧克力刮碎片.放冰箱冷藏一会

  • 侧边粘在边上.间隙不要裸露太大

    6/11 侧边粘在边上.间隙不要裸露太大

  • 冷冻1小时切块.

    7/11 冷冻1小时切块.

  • 六齿花嘴挤两个小花

    8/11 六齿花嘴挤两个小花

  • 插巧克力片和樱桃颗粒.还有巧克力碎

    9/11 插巧克力片和樱桃颗粒.还有巧克力碎

  • 开心果对半切开.放在前面奶油

    10/11 开心果对半切开.放在前面奶油

  • 摆拍

    11/11 摆拍

  • 小贴士

    1、巧克力用勺子反刮用力刮片即可.

    作者: 请叫我小徐徐

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