鸡蛋银鱼白玉菇的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋银鱼白玉菇

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作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白玉菇清洗干净,然后捞出备用

    1/25 白玉菇清洗干净,然后捞出备用

  • 银鱼提前泡一会,清理鱼头和鱼肠

    2/25 银鱼提前泡一会,清理鱼头和鱼肠

  • 切一点葱花

    3/25 切一点葱花

  • 银鱼切碎

    4/25 银鱼切碎

  • 银鱼放入容器中

    5/25 银鱼放入容器中

  • 葱花放入一半

    6/25 葱花放入一半

  • 打入鸡蛋

    7/25 打入鸡蛋

  • 加胡椒粉

    8/25 加胡椒粉

  • 加少许盐

    9/25 加少许盐

  • 搅拌均匀备用

    10/25 搅拌均匀备用

  • 切姜丝

    11/25 切姜丝

  • 葱,姜放入碟中备用

    12/25 葱,姜放入碟中备用

  • 青辣椒,红辣椒切丝

    13/25 青辣椒,红辣椒切丝

  • 收入盘里备用

    14/25 收入盘里备用

  • 炒锅倒油,油热倒入蛋液

    15/25 炒锅倒油,油热倒入蛋液

  • 用木铲划开炒至蛋液凝固

    16/25 用木铲划开炒至蛋液凝固

  • 盛出备用

    17/25 盛出备用

  • 锅底留油,倒入葱,姜炒香

    18/25 锅底留油,倒入葱,姜炒香

  • 倒入白玉菇和辣椒

    19/25 倒入白玉菇和辣椒

  • 翻炒均匀

    20/25 翻炒均匀

  • 加少许盐翻炒均匀

    21/25 加少许盐翻炒均匀

  • 白玉菇七分熟倒入鸡蛋

    22/25 白玉菇七分熟倒入鸡蛋

  • 加鸡精粉炒匀起锅

    23/25 加鸡精粉炒匀起锅

  • 一道美味的鸡蛋银鱼白玉菇就做好了

    24/25 一道美味的鸡蛋银鱼白玉菇就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    25/25 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

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