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这是一道不错的下酒菜哦,简单易学啊
1/3 猪耳朵顺纹路切条装盘子里
2/3 取一小碗,放入以上调料调成汁
3/3 把调好的料汁浇在猪耳朵上,拌均匀就可以了
猪耳朵卤的时候要掌握住火候,卤四十分钟就好了,时间长了太烂了没有嚼劲了