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软嫩薄 简单好学
1/5 准备的角瓜要嫩就不用去心
2/5 将角瓜查丝 加入葱碎 打入鸡蛋
3/5 加入面用水果刀将长的角瓜丝弄短
4/5 最好用橄榄油 饼不会油 用圆勺和平铲搭配使用 将饼摊薄
5/5 不太会摆盘 不过很出数 刚出锅时会皮会是脆的 过一会会软嫩 很好吃
先用中火避免开始油多不好掌控 慢慢长火 可用猛火的哦
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