川贝雪梨汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

川贝雪梨汤

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 3122收藏

独家 · 99.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.8万

春天是口腔传染病高发期,来碗川贝雪梨汤润润肺。应时应景再放一瓣海棠花瓣,美极了,好像走进十里桃林

作者: 普木
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 倒入清水

    1/23 倒入清水

  • 取大半碗清水

    2/23 取大半碗清水

  • 放入一勺盐

    3/23 放入一勺盐

  • 一勺小苏打

    4/23 一勺小苏打

  • 用筷子搅拌均匀

    5/23 用筷子搅拌均匀

  • 放入雪梨,浸泡3分钟

    6/23 放入雪梨,浸泡3分钟

  • 清洗雪梨表皮

    7/23 清洗雪梨表皮

  • 倒掉苏打盐水

    8/23 倒掉苏打盐水

  • 两次冲洗雪梨可以去农药残留

    9/23 两次冲洗雪梨可以去农药残留

  • 切掉1/4处,备用

    10/23 切掉1/4处,备用

  • 先挖个小洞

    11/23 先挖个小洞

  • 深入挖掉雪梨籽

    12/23 深入挖掉雪梨籽

  • 放入冰糖

    13/23 放入冰糖

  • 放入川贝粉

    14/23 放入川贝粉

  • 倒入开水

    15/23 倒入开水

  • 盖上梨盖

    16/23 盖上梨盖

  • 锅中倒入清水

    17/23 锅中倒入清水

  • 点火

    18/23 点火

  • 烧开一锅水,放上蒸笼和梨

    19/23 烧开一锅水,放上蒸笼和梨

  • 盖锅盖小火蒸30分钟

    20/23 盖锅盖小火蒸30分钟

  • 取出梨

    21/23 取出梨

  • 一道美味的川贝雪梨汤做好了

    22/23 一道美味的川贝雪梨汤做好了

  • 我是普木,一起来香哈交流吧

    23/23 我是普木,一起来香哈交流吧

  • 小贴士

    因为雪梨不去皮直接蒸,用小苏打和盐可以去除农药残留

    作者: 普木

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐