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这道菜的营养非常丰富,而且吃了也不长肉哦,主要是肉馅里加了鸡腿菇、胡萝卜荤素搭配营养翻倍!喜欢的小伙伴们可以试试哦!
1/11 肉洗净剁成肉末
2/11 胡萝卜切碎
3/11 鸡腿菇剁碎
4/11 混合在一起加入蒜末、姜末、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、十三香混合在一起拌均匀
5/11 豆腐皮洗净铺匀,把拌好的肉馅放入在一边,然后卷起来
6/11 这是卷好的样子
7/11 放入蒸锅里蒸熟,我是放入高压锅里蒸了十二分钟
8/11 拿出来切段
9/11 放入锅内,把蒸盘里的汤汁倒入锅中加入少许玉米油,加热烧一会,这样做一来是更入味,二来是更卫生
10/11 生菜在开水中烫一下放入碟内。我是在开水中加入少许玉米油和盐的,目的是菜的颜色更鲜艳些
11/11 把锅里的宝贝盛在盘子里再淋少许香油就OK啦
非常简单,一点都不难