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1/13 生姜蒜切片
2/13 热锅放油生姜蒜爆香
3/13 放入洗净的鲈鱼
4/13 朝天椒
5/13 煎至两面金黄色
6/13 加料酒
7/13 生抽
8/13 清水
9/13 盐
10/13 大火烧开转中小火焖十分钟
11/13 大火收汁
12/13 一道美味的红烧鲈鱼就做好了
13/13 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!
煮鱼中途要记得翻面,这样更入味