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美味的红糖发糕加上红枣和葡萄干的点缀,不仅口感好,颜值也很高!
1/26 面粉放入容器
2/26 加入酵母、红糖
3/26
4/26 搅拌均匀
5/26 缓慢倒入水,边倒边搅拌至无干粉
6/26
7/26 揉成光滑面团
8/26
9/26 放入蛋糕模具按压平整
10/26
11/26 盖保鲜膜放温暖处发酵2-3倍大
12/26 红枣和葡萄干放入容器
13/26 放入水浸泡洗净
14/26 红枣去核放入容器
15/26
16/26 葡萄干控干水份备用
17/26 面发好了
18/26 随意点缀上红枣和葡萄干
19/26
20/26 放入蒸锅盖上盖子
21/26
22/26 大火蒸30分钟
23/26 时间到关火,焖三分钟
24/26 出锅喽
25/26 一道美味的红糖发糕就做好了
26/26 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
发酵时不要着急,一定要发到位口感才宣软好吃!