




1.1万点赞 · 353收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.7万

1/30 准备所需食材

2/30 面包桶里放入1/2面粉

3/30 放入细砂糖

4/30 放入酵母

5/30 倒入温水

6/30 开机搅拌均匀

7/30 倒入蛋液

8/30 倒入剩下的1/2面粉

9/30 倒入熟黄豆粉

10/30 加入盐

11/30 开启和面程序揉面

12/30 揉至拉出薄膜

13/30 整圆

14/30 放入面包机发酵

15/30 至2倍大

16/30 用刮板取出

17/30 排气

18/30 切成8份

19/30 分别揉圆

20/30 放在烤盘上

21/30 放入烤箱2次发酵至两倍大

22/30 放入10g粘米粉

23/30 10g黄豆粉

24/30 10g白糖

25/30 搅拌均匀备用

26/30 取出面包表面喷水

27/30 筛上黄豆混合粉

28/30 放入预热好的烤箱,180度12分钟

29/30 一道美味的黄豆粉面包就做好了

30/30 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

