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芋圆

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芋圆是一种人人都喜欢的甜品,可以随意搭配出不同的口感,今天我准备做红薯、紫薯、芋头、抹茶的四种不同颜色的芋圆,可以一次多做一些,分袋冷藏,便于拿取,希望友友们喜欢。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯、紫薯、芋头去皮上气蒸20分钟

    1/9 红薯、紫薯、芋头去皮上气蒸20分钟

  • 红薯加20克糖搅拌糖融化

    2/9 红薯加20克糖搅拌糖融化

  • 加入100克木薯粉,揉至均匀,放进食品袋密封

    3/9 加入100克木薯粉,揉至均匀,放进食品袋密封

  • 搓条切成剂子

    4/9 搓条切成剂子

  • 均匀滚粉

    5/9 均匀滚粉

  • 开水下锅浮起后续煮一分钟

    6/9 开水下锅浮起后续煮一分钟

  • 过凉白开更Q弹

    7/9 过凉白开更Q弹

  • 一道美味的芋圆就做好了

    8/9 一道美味的芋圆就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    红薯芋圆可以少加糖,依照个人口味酌情添加糖,必须趁热揉均匀所有芋圆,冷却后很难成型。

    圆,冷却后很难ch

    作者: 简爱271

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