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悠闲的时候就喜欢做一些好看又好吃的面食，就像小孩子做手工一样，其乐无穷。
25分钟
家常味
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其他
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1/10 香哈里关于发面的菜谱很多，在此我就不赘述了。
2/10 将发好的面团切成相同的小面团
3/10 然后擀成大小一样的面皮。
4/10 在面皮表面上抹油后对折
5/10 然后再对折后，切两刀
6/10 把切好的面依次的摞起来。
7/10 用筷子在中间按下去，不用按到底，把筷子抽出。
8/10 然后转90度，用两根筷子同时按在两边，这样花就出来了，将筷子抽出，放锅里等待二次发酵后蒸就行了。
9/10 这是蒸好的样子，花被蒸绽放了。
10/10 看一下成品图，手工花卷是这个样子的
温馨提示
1面要发的稍微硬一些，二次醒发后造型不易变化。
2压花时要果断，以免犹豫，压不出花
