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土豆益处多多；土豆丝最常见的一种，今天来个孜然土豆块，味道好极了！
15分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/10 土豆去皮，洗净备用，
2/10 蒜瓣切细末，
3/10 土豆切成块状，放碗里用清水冲洗两遍再浸一会，
4/10 热锅倒油，
5/10 下土豆块煎炒，（土豆块要用厨房纸沾去水分再下锅）
6/10 小火煎至焦黄色，
7/10 正面、侧面都煎成焦黄色既成，
8/10 之后倒蒜末，蒜末也是煎成焦黄色既可，
9/10 盛入盘中，撒上适量盐、孜然粉、花椒粉、最后撒葱花！
10/10 成品图！
感觉撒上辣椒粉会更好，因为辣辣的好吃。全程中不用一滴水，小火煎透既成。
