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花卷最喜欢吃的家常主食，配上葱油及葱花，味道更加纯正香甜。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/29 酵母，白糖放入面中
2/29 慢慢加入水
3/29 搅拌成絮状
4/29 揉成团
5/29 盖上保鲜膜发酵
6/29 葱白切段
7/29 葱叶切碎
8/29 锅中倒入油
9/29 放入葱白
10/29 葱炸焦黄关火
11/29 发到这样最好
12/29 将面排气揉润
13/29 醒面十分钟
14/29 将面擀薄
15/29 撒上盐
16/29 将盐抹匀
17/29 淋上葱油
18/29 蘸匀
19/29 撒上切碎的小葱
20/29 从一边叠起
21/29 用刀将面从中间切开
22/29 均匀切开
23/29 两片重叠卷成卷
24/29 全部做好
25/29 码入锅中二次醒发十五分钟
26/29 醒好后蒸十五分钟
27/29 蒸好后关火虚蒸五分钟
28/29 一道美味的葱油花卷就做好了
29/29 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
花卷面要比馒头面软一些，二次发酵要充分。葱油可以不做直接放入油和葱花味道也很好。虚蒸就是关火后不要马上打开盖，五分钟后打开盖。
