3.7万点赞 · 1839收藏
独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万
菠萝的季节当然要吃菠萝咯！！！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 低筋面粉、白糖30g、黄油75g不用软化，放在一个容器里。
2/16 用手捏成小疙瘩。
3/16 分次加入水，揉成面团，没有干面粉即可。
4/16 菠萝洗净，切小块，20g砂糖，10g黄油，淀粉加少许水调匀，蛋液打散备用。
5/16 黄油放入锅中
6/16 加入菠萝炒至黄油液化。
7/16 加入白糖和水淀粉，炒至粘稠停火。装盘。
8/16 面团分成5个小剂子，因为我家5个人要吃，也可以擀成一个大饼。
9/16 将面团擀圆。
10/16 放入菠萝陷
11/16 对折合上。
12/16 用叉子按出花印。
13/16 用刀在上面轻轻隔三刀。全部做好以后预热烤箱200度
14/16 做好的菠萝派放在烤网上，并在菠萝派上均匀的抹上蛋液。
15/16 然后撒上黑芝麻，放入烤箱30分钟。
16/16 叮，时间到。
水的克数只是个参考值，请适量的加入。 烤箱也要根据自家烤箱脾气来定。颜色感觉上够了就要在上面放上锡纸。
