香辣烤偏口鱼的做法_菜谱_香哈网
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香辣烤偏口鱼
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香辣烤偏口鱼

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拿的出手

作者: 夏兰酱吖ILG1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 完全解冻,偏口鱼薄,好烤,主要是邻居送的

    1/6 完全解冻,偏口鱼薄,好烤,主要是邻居送的

  • 料酒,酱油,姜,烧烤酱或者黑胡椒酱腌制两小时左右

    2/6 料酒,酱油,姜,烧烤酱或者黑胡椒酱腌制两小时左右

  • 腌制时把底菜用麻辣火锅底料炒至半熟,用干辣椒和麻椒先炸锅,再放菜,再放麻辣底料

    3/6 腌制时把底菜用麻辣火锅底料炒至半熟,用干辣椒和麻椒先炸锅,再放菜,再放麻辣底料

  • 把菜铺好,鱼用热油煎至下放到菜上

    4/6 把菜铺好,鱼用热油煎至下放到菜上

  • 200度25分钟

    5/6 200度25分钟

  • 成功!出锅放点米椒和香菜,下次我想再用热油炸点干辣椒和麻椒米椒浇到鱼上!

    6/6 成功!出锅放点米椒和香菜,下次我想再用热油炸点干辣椒和麻椒米椒浇到鱼上!

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