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清明出门摘了些蒲公英叶子，以前都是直接凉拌或炒蛋来吃，但味较苦涩，儿子不喜欢。正好前天做了艾蒿青团，儿子挺爱吃，这个也按差不多的做法来吧。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 糯米粉，红薯粉，糖混合
2/9 蒲公英叶洗净，焯水，用料理机榨成细末
3/9 与粉混合
4/9 加适量温开水揉成团
5/9 莲蓉包住咸蛋黄，蛋黄事先用料酒处理去腥
6/9 取适量粉皮包住馅料
7/9 上锅蒸
8/9 大概20分钟后出锅
9/9 可以吃了
最后觉得蛋黄还是压碎了再包要好些。
