糖醋里脊的做法_菜谱_香哈网
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糖醋里脊
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糖醋里脊

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作者: 怡辰君2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用少许盐,地瓜粉或生粉少许,料酒,少许花生油,鸡蛋抓匀腌30分钟

    1/7 用少许盐,地瓜粉或生粉少许,料酒,少许花生油,鸡蛋抓匀腌30分钟

  • 红萝卜,洋葱切片

    2/7 红萝卜,洋葱切片

  • 油烧5成熟,下里脊肉炸至金黄即可捞起

    3/7 油烧5成熟,下里脊肉炸至金黄即可捞起

  • 1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺水,3勺番茄沙司,少许地瓜粉调成酱汁

    4/7 1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺水,3勺番茄沙司,少许地瓜粉调成酱汁

  • 锅中倒入少许油炒洋葱和红萝卜捞起

    5/7 锅中倒入少许油炒洋葱和红萝卜捞起

  • 把酱汁倒入锅中烧开

    6/7 把酱汁倒入锅中烧开

  • 放入炸好的里脊肉和红萝卜,洋葱,裹均匀就可出锅装盘

    7/7 放入炸好的里脊肉和红萝卜,洋葱,裹均匀就可出锅装盘

  • 小贴士

    腌里脊肉是要放点花生油才不会糊锅

    作者: 怡辰君2

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