茼蒿炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
茼蒿炒肉丝
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茼蒿炒肉丝

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可以加辣可以不加

作者: 一只艳庆呀8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,茼蒿切段,肉切丝,蒜切沫,干辣椒刨开

    1/7 准备好材料,茼蒿切段,肉切丝,蒜切沫,干辣椒刨开

  • 热油炒肉丝

    2/7 热油炒肉丝

  • 肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香

    3/7 肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香

  • 加茼蒿丝翻炒

    4/7 加茼蒿丝翻炒

  • 翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐

    5/7 翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐

  • 翻炒几下之后加蒜末起锅

    6/7 翻炒几下之后加蒜末起锅

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    酱油一定要细细的顺着锅边浇入菜中,激发一下酱油的香气,不能吃辣,干辣椒可以不加

    作者: 一只艳庆呀8

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