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刚好有一团肉沫没有吃完，又刚好有几片白菜叶，就这样恰恰好地解决掉这两样东西。
15分钟
家常味
中级
其他
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1/10 准备好几片白菜叶子和猪肉末。
2/10 胡萝卜和青瓜适量擦成丝，葱和姜剁碎。
3/10 肉馅加入生抽，蚝油，盐，油，葱姜末搅拌均匀。
4/10 白菜叶子在沸水中加少许油和盐焯烫一下捞出沥干备用。
5/10 中小火加热倒入适量油，快速翻炒肉馅至变色。
6/10 加入胡萝卜丝和青瓜丝炒软，关火。
7/10 叶子平铺，如图，裹上馅料，卷起。叶子有存余或者太多可以切成两半，我就是这么干的。
8/10 卷好后摆在盘中。
9/10 水开后放入蒸锅蒸5分钟即可。把蒸出来的白菜汁倒出，加适量芝麻油和几滴生抽稍煮并浇在上面，就可以吃啦！
10/10 美味又好看！大家快来一起吃吧！
馅料和浇汁大家可以任意搭配，只要适合自己的口味就是最好的口味。
