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干炸过了也可以加菜一起炖煮！感觉这样卷煎饼吃够味，
25分钟
家常味
中级
其他
其他
北京菜
1/14 将肉切片
2/14 再切成细条
3/14 放碗中
4/14 切葱段
5/14 切姜细
6/14 葱、姜一起放碗中
7/14 盐 料酒 味极鲜
8/14 半个蛋白拌匀腌制
9/14 热锅倒适量油
10/14 将肉条放面粉里粘满面粉
11/14 油温7成热下肉条 中小火慢炸
12/14 炸至黄金色 捞出沥油
13/14 一道美味的干炸里脊就做好了！
14/14 我是倍儿奶奶 欢迎来香哈一起交流吧！
一次性炸至，不用二次复炸。肉要腌制最低30分钟，这样才能入味。
