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可以用肉的，这次做是香椿炒鸡蛋，配菜可根据自己喜欢的菜。
15分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/8 先把烩面切成这样
2/8 再用双手搓成圆行
3/8 等水开了像拉拉面一样拉长
4/8 煮3分钟，然后捞冷水浸泡，换3次水。
5/8 这时就可以炒菜了
6/8 先把鸡蛋炒好，再放油炒洋葱西红柿和各种菜，这次用的是香椿炒鸡蛋，也可用用肉丝。放盐生抽少许。
7/8 然后把面放菜上焖会，等面差不多热了，再翻炒，最后放孜然出锅。
8/8 香喷喷的炒拉条出锅了
煮面煮9分熟
