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杏鲍菇炒面
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杏鲍菇炒面

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杏鲍菇炒面吃过几次,味道不错,总是忍不住来一份。

作者: 杨小彦
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇切成菱形薄片,葱蒜切斜刀,烤肠切段。

    1/10 杏鲍菇切成菱形薄片,葱蒜切斜刀,烤肠切段。

  • 锅里下油,炒鸡蛋。

    2/10 锅里下油,炒鸡蛋。

  • 盛出鸡蛋备用,利用锅里的余油煸香葱蒜。

    3/10 盛出鸡蛋备用,利用锅里的余油煸香葱蒜。

  • 倒入烤肠翻炒。

    4/10 倒入烤肠翻炒。

  • 倒入杏鲍菇翻炒片刻。

    5/10 倒入杏鲍菇翻炒片刻。

  • 杏鲍菇炒熟。

    6/10 杏鲍菇炒熟。

  • 倒入炒面。

    7/10 倒入炒面。

  • 加一平盘底清水。

    8/10 加一平盘底清水。

  • 盖上盖子焖3到5分钟。

    9/10 盖上盖子焖3到5分钟。

  • 盛出即可食用。

    10/10 盛出即可食用。

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