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山药酥饼

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独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.6万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 山药削皮

    1/20 山药削皮

  • 洗干净切小块上锅蒸熟

    2/20 洗干净切小块上锅蒸熟

  • 黄油切小块室温软化

    3/20 黄油切小块室温软化

  • 蒸熟的山药捣成泥

    4/20 蒸熟的山药捣成泥

  • 加入胡椒粉

    5/20 加入胡椒粉

  • 加盐

    6/20 加盐

  • 用勺子混合均匀

    7/20 用勺子混合均匀

  • 黄油加入低筋面粉里,搓均匀

    8/20 黄油加入低筋面粉里,搓均匀

  • 搓成颗粒状

    9/20 搓成颗粒状

  • 加入山药泥混合成团

    10/20 加入山药泥混合成团

  • 烤盘垫油纸,把面团放油纸上,用手压平

    11/20 烤盘垫油纸,把面团放油纸上,用手压平

  • 再用擀面杖擀平

    12/20 再用擀面杖擀平

  • 刷上蛋液

    13/20 刷上蛋液

  • 撒上黑芝麻

    14/20 撒上黑芝麻

  • 用刮刀切成条,再切成块

    15/20 用刮刀切成条,再切成块

  • 摆上核桃仁

    16/20 摆上核桃仁

  • 摆在烤盘上

    17/20 摆在烤盘上

  • 放入预热的烤箱,170度中层烤25分钟。

    18/20 放入预热的烤箱,170度中层烤25分钟。

  • 一道美味的山药酥饼就做好了

    19/20 一道美味的山药酥饼就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    20/20 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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