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咖喱 (也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，今天添加在海鲜中，味道特别鲜美。
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 梭子蟹刷洗干净
2/21 剥壳
3/21 去胃
4/21 去肺
5/21 去肠
6/21 剪开
7/21 剪小米椒
8/21 切葱姜蒜
9/21 小碗里放盐和白糖
10/21 醋和生抽
11/21 胡椒粉和蚝油
12/21 加料酒和凉开水搅匀
13/21 热油爆香小米椒
14/21 再加入葱姜蒜
15/21 倒入料汁
16/21 放咖喱块
17/21 炒匀后倒入蟹
18/21 翻炒
19/21 完全变色后收汁出锅
20/21 一道美味的咖喱辣椒炒蟹就做好了！
21/21 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
