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黄焖鸡
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黄焖鸡

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万

作者: 裸奔的腿毛
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备辅料!

    1/10 准备辅料!

  • 土豆切块,青椒切滚刀块,香菇切片!

    2/10 土豆切块,青椒切滚刀块,香菇切片!

  • 鸡肉洗净,焯水,凉水下锅

    3/10 鸡肉洗净,焯水,凉水下锅

  • 撇去浮末,沥干水!

    4/10 撇去浮末,沥干水!

  • 炒糖色!

    5/10 炒糖色!

  • 下入鸡肉,辅料炒香

    6/10 下入鸡肉,辅料炒香

  • 加入热水,土豆,香菇,调料,大火烧开!

    7/10 加入热水,土豆,香菇,调料,大火烧开!

  • 鸡汤撇去浮末!

    8/10 鸡汤撇去浮末!

  • 出锅前一分钟放入青椒!

    9/10 出锅前一分钟放入青椒!

  • 成品!

    10/10 成品!

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