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1/6 前些天买的菠菜，还有上次做牛轧糖剩下的花生碎
2/6 开水下锅焯菠菜，开锅捞出晾凉
3/6 锅内放少许油，小火炒花生碎
4/6 锅内少许油，放入麻椒、辣椒爆锅
5/6 将菠菜、花生碎、蒜末、麻椒辣椒油合在一起，加入盐、白砂糖、陈醋、香油
6/6 将调料拌匀，装盘即可
焯菠菜时可以滴几滴油，菠菜颜色更好
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
