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*白，不含胆固醇，低脂肪，有很高的营养人质，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 将豆腐皮，黄瓜洗净切死备用。
2/6 将切好的豆腐皮在开水机浸泡一会捞出凉水冲一下。
3/6 把豆腐皮，黄瓜，蒜蓉，干红椒，黑芝麻，放入盆里。
4/6 锅里坐油烧开爆香花椒捞出，将滚油从蒜蓉辣椒处泼一下。
5/6 倒入一勺葱香辣椒油，白醋，生抽，盐，鸡精搅拌均匀即可。
6/6 装盘。来一张美照。
豆腐皮不需要开水煮，直接浸泡一下就好。
