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简单易做，酸酸甜甜的，老少皆宜
1/7 西葫芦中间剖开，取出里面果肉部分，切开四分
2/7 按照图2，依次切成斜片，
3/7 切好后盛入盘子
4/7 西红柿切丁备用
5/7 葱，姜，葱切好备用
6/7 锅放油适量，放入适量葱姜蒜爆香，再放入西葫芦煸炒
7/7 放入西红柿，用西红柿的汁子，溜西葫芦，待收汁，起锅，盛盘子。
西葫芦可以削皮，效果更好
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