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家里有好多的蒜苗,而且呢婆婆姨又拿来了好多的鸭蛋鹅蛋,来一道菜吧。
1/8 准备一个大鹅蛋,一把蒜苗。
2/8 蒜苗洗干净切成一小段一小段的。
3/8 鹅蛋加少许盐打散,姜切末,青椒切碎,我家没有葱了没放。
4/8 锅起油,下入打好的鹅蛋炒熟盛出备用。
5/8 锅在起油,油热后下姜末青椒爆香。
6/8 放入蒜苗。
7/8 蒜苗炒焉之后加入鹅蛋搅拌均匀,加盐味极鲜调味即可。其实蒜苗原味最好吃啦!!!
8/8 开饭了。。
蒜苗吃它的原味最香了。