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自制凉拌菜调料
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自制凉拌菜调料

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独家 · 8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.0万

吃起来特别香

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 嫩蒜苗切碎

    1/6 嫩蒜苗切碎

  • 熟腰果装保鲜袋用擀面杖碾碎

    2/6 熟腰果装保鲜袋用擀面杖碾碎

  • 蒜籽切碎,把所有食材倒入碗中加盐,白糖,醋,熟芝麻,自制辣椒油

    3/6 蒜籽切碎,把所有食材倒入碗中加盐,白糖,醋,熟芝麻,自制辣椒油

  • 搅拌均匀

    4/6 搅拌均匀

  • 锅内倒入适量油烧热直接浇在拌好的碗里,加点开水,滴点香油搅拌均匀

    5/6 锅内倒入适量油烧热直接浇在拌好的碗里,加点开水,滴点香油搅拌均匀

  • 香喷喷的凉拌菜调料做好了

    6/6 香喷喷的凉拌菜调料做好了

  • 小贴士

    加开水是为了减少油,吃起来也不会觉得油太多

    作者: 露露54

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